Crema Batida/ Chantilli

Como se hace la crema Batida/ Chantilli

Una de las manera de que yo hago mi crema batida o Chantilli es la siguiente;

1. Cantidad de leche crema que quieras (Heavy Whipping cream)
2. Azúcar de polvo (glas) Power Sugar

Opción #1

A. Primero que todo tu recipiente tiene que estar bien frió  ponlo en el congelador unas horas antes de que hagas bata tu crema.

 B.   Una vez que tu recipiente este bien Frió agrega la crema y bátela despacio y ve subiendo la velocidad poco a poco y una vez que la crema este a punto nieve.

 C.  Agrega La azúcar en polvo (glas al gusto) y después el color deseado y mezcla lo despacio de nuevo y Listo....

Opción #2

La segunda manera que lo puedes hacer es de un día antes o horas antes de hacer la crema, pongas la crema a hervir y una vez fría  sigas con los pasos A y B.   

Espero te sea útil y lo disfrutes... Gracias

Por favor tengan en mente que todas mis recetas y vídeos de You Tube muestran la manero de como yo cocino y de lo yo he Aprendido y quiero compartir con ustedes. Yo no soy un chef , solo soy una mama que le gusta cocinar y aprender nuevas cosas .